 Le vignoble de la Côte Rôtie est un des plus anciens vignobles de France, Pline l'Ancien en parle déjà il y a plus de deux mille ans.
Le nom de cette appellation provient des coteaux aux pentes vertigineuses sur lesquels poussent la vigne
ces coteaux étant rôtis par le soleil.
Cette appellation est découpée en parcelles qui portent toutes un nom.Le "Côte Rôtie Gerine" est donc une sélection parcellaire
puisque tous les raisins utilisés proviennent de cette parcelle nommée Gérine.
Il faut patienter deux à trois années (en fûts) avant de procéder à la mise en bouteilles, c'est à ce moment-là que
toute l'expression de la Syrah agrémenté d'une pointe de Viognier révélera un vin exceptionnel ayant un potentiel de garde de 10 ans et plus.
Le millésime disponible actuellement est le millésime 2011 il accompagnera à merveille les viandes rouges , les gibiers et les fromages de caractères |